Browsing Category : SAINES LECTURES

Recettes pour champions


J’ai découvert le week-end dernier à l’occasion d’un stage de trail en Auvergne ce livre de recettes pour sportifs que je ne connaissais pas. Son titre est on ne peut plus parlant : Recettes pour champions ! Mitonné par un collectif d’auteurs experts en matières de nutrition sportive ou de cuisine, il explique en préambule les bases de la nutrition…

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Un livre à dévorer : EAT & RUN (Manger pour gagner)


S’il est un livre qui donne envie de s’intéresser à la place de l’alimentation dans la recherche de la performance, c’est bien celui de Scott Jurek, un ultra-marathonien américian au palmarès impressionnant. Déjà l’un des personnages principaux de la bible « Born to Run », il raconte dans « Eat & Run » (éditions Guérin) sa vie privée depuis son enfance et sa manière…

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Une BD zen pour se ressourcer


Voilà qui n’a rien à voir avec la nutrition à proprement parler mais qui s’apparente à de la nourriture… spirituelle. Mais, je vous rassure, très digeste et accessible à tous. Même crevé avec une grosse séance on peut s’en délecter ;-). Le jour où le bus est reparti sans elle… C’est l’histoire de Clémentine (et de nous tous forcément) qui,…

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Et un de plus !


La sphère « healthy » est décidément en pleine ébullition et le mois d’octobre a encore vu la naissance d’un nouveau magazine trimestriel de cuisine saine et bien-être baptisé « SUPERFOOD ». Après Vital Food, Healthy Food et autres nombreux hors-série et suppléments dédiés au bien manger, Superfood promet donc à son tour des recettes pour se faire du bien au quotidien. Cette effervescence…

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Le Fit Food Guide : des recettes et astuces pour manger équilibré


Après avoir sorti le Wonder Body Guide en 2015, Cellublue lance aujourd’hui le « Fit Food Guide ». Un livre ou plutôt une sorte de programme pour apprendre à rééquilibrer son alimentation. Car, il n’est jamais inutile de le répéter, l’équilibre alimentaire est la BASE de tout, y compris de la minceur… contrairement aux régimes qui permettent de perdre du poids souvent…

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SAINE LECTURE : L’encyclopédie des super-aliments


Quel est le point commun entre curcuma, baies de goji et quinoa ? Ils ont tous la chance de faire partie du cercle très fermé des « super-aliments ». Mais connaît-on vraiment leurs propriétés et leurs bénéfices pour notre santé ? Pour nous aider à y voir plus clair, Emilie Laraison (bloggeuse et auteure de plusieurs ouvrages dont la Cuisine pour les nullissimes) a…

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SAINE LECTURE : RUN FAST, EAT SLOW


Petite visite en famille chez Cultura pour choisir nos lectures de vacances… et petit détour incontournable pour moi par mon rayon favori : la cuisine bien-être. En tête de gondole, un nouveau sorti dans l’univers de l’alimentation du sportif : Run Fast, Eat Slow. « Le livre qui fait courir l’Amérique » indique le bandeau rose apposé sur la couverture. Forcément de quoi…

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