Browsing Category : SAINES LECTURES

17 recettes simples et économiques pour cuisiner les fruits et légumes du moment !


Dans le cadre de la campagne #JeCuisineMaison, initiée par les Fruits et Légumes Frais, retrouvez en téléchargement gratuit, un livre de 17 recettes spécialement conçu pour tous ceux qui souhaitent cuisiner des fruits et légumes de saison, en toute simplicité ! Tacos au concombre, poke bowl mangue-avocat, glace aux fraises… ces recettes ont été imaginées pour être réalisées en moins de…

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Recettes pour champions


J’ai découvert le week-end dernier à l’occasion d’un stage de trail en Auvergne ce livre de recettes pour sportifs que je ne connaissais pas. Son titre est on ne peut plus parlant : Recettes pour champions ! Mitonné par un collectif d’auteurs experts en matières de nutrition sportive ou de cuisine, il explique en préambule les bases de la nutrition…

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Un livre à dévorer : EAT & RUN (Manger pour gagner)


S’il est un livre qui donne envie de s’intéresser à la place de l’alimentation dans la recherche de la performance, c’est bien celui de Scott Jurek, un ultra-marathonien américian au palmarès impressionnant. Déjà l’un des personnages principaux de la bible « Born to Run », il raconte dans « Eat & Run » (éditions Guérin) sa vie privée depuis son enfance et sa manière…

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Une BD zen pour se ressourcer


Voilà qui n’a rien à voir avec la nutrition à proprement parler mais qui s’apparente à de la nourriture… spirituelle. Mais, je vous rassure, très digeste et accessible à tous. Même crevé avec une grosse séance on peut s’en délecter ;-). Le jour où le bus est reparti sans elle… C’est l’histoire de Clémentine (et de nous tous forcément) qui,…

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Et un de plus !


La sphère « healthy » est décidément en pleine ébullition et le mois d’octobre a encore vu la naissance d’un nouveau magazine trimestriel de cuisine saine et bien-être baptisé « SUPERFOOD ». Après Vital Food, Healthy Food et autres nombreux hors-série et suppléments dédiés au bien manger, Superfood promet donc à son tour des recettes pour se faire du bien au quotidien. Cette effervescence…

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Le Fit Food Guide : des recettes et astuces pour manger équilibré


Après avoir sorti le Wonder Body Guide en 2015, Cellublue lance aujourd’hui le « Fit Food Guide ». Un livre ou plutôt une sorte de programme pour apprendre à rééquilibrer son alimentation. Car, il n’est jamais inutile de le répéter, l’équilibre alimentaire est la BASE de tout, y compris de la minceur… contrairement aux régimes qui permettent de perdre du poids souvent…

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SAINE LECTURE : L’encyclopédie des super-aliments


Quel est le point commun entre curcuma, baies de goji et quinoa ? Ils ont tous la chance de faire partie du cercle très fermé des « super-aliments ». Mais connaît-on vraiment leurs propriétés et leurs bénéfices pour notre santé ? Pour nous aider à y voir plus clair, Emilie Laraison (bloggeuse et auteure de plusieurs ouvrages dont la Cuisine pour les nullissimes) a…

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SAINE LECTURE : RUN FAST, EAT SLOW


Petite visite en famille chez Cultura pour choisir nos lectures de vacances… et petit détour incontournable pour moi par mon rayon favori : la cuisine bien-être. En tête de gondole, un nouveau sorti dans l’univers de l’alimentation du sportif : Run Fast, Eat Slow. « Le livre qui fait courir l’Amérique » indique le bandeau rose apposé sur la couverture. Forcément de quoi…

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