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L’astuce pour alléger tartes et quiches salées


Quiche lorraine, tarte aux légumes, aux poireaux, etc. : les tartes salées peuvent constituer un repas simple et rapide à préparer et complet accompagnées d’une salade verte. Le hic ? la pâte brisée ou feuilletée utilisée qui est très riche en matière grasse. Pour une alternative tout aussi délicieuse mais nettement moins calorique, vous pouvez remplacer votre rouleau de pâte…

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