L’astuce pour alléger tartes et quiches salées
Quiche lorraine, tarte aux légumes, aux poireaux, etc. : les tartes salées peuvent constituer un repas simple et rapide à préparer et complet accompagnées d’une salade verte. Le hic ? la pâte brisée ou feuilletée utilisée qui est très riche en matière grasse. Pour une alternative tout aussi délicieuse mais nettement moins calorique, vous pouvez remplacer votre rouleau de pâte…