Monthly Archives : juin 2018

Démarrez la journée du bon pied avec L’Éveil du Bouddha


Cela fait longtemps que j’avais envie de m’intéresser à ces préparations instantanées pour le petit déjeuner qui se multiplient dans les rayons. Et la marque Iswari qui propose des produits bio, crus et vegans signés « l’Eveil du Bouddha » attisait depuis quelque temps ma curiosité. D’autant que la marque propose une recette Maxi Protéines particulièrement intéressante pour les sportifs. C’est elle…

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Zoom sur l’edamame: une petite fève à découvrir


Inconnue au bataillon il y a peu, l’edamame fait peu à peu son apparition en France. Consommées notamment en Chine, en Corée et au Japon, ces fèves vertes sont des fèves de soja récoltées avant encore jeune, avant leur maturité. Elles font partie de la famille des légumineuses. Leur nom japonais se traduit littéralement par « haricot branche » en référence à…

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