Biscuits very light aux flocons d’avoine

Voici une recette très très simple à faire et on ne peut plus saine : de la compote et des flocons d’avoine… rien de plus ! Ca marche aussi très bien avec 2 bananes écrasées à la place de la compote de pommes. Naturellement sans sucre ajouté, certains les trouveront sans doute un peu légers en sucre. Il ne tient qu’à eux de rajouter à la préparation une cuillère de miel par exemple ou bien un sachet de sucre vanillé. Vous pouvez aussi « pimper » ces biscuits selon votre envie du moment : quelques pépites de chocolat ou un peu de coco râpée si vous les faites à la banane, de la cannelle ou de la vanille pour la version pomme, etc… Tout est permis ! Et surtout, on peut les engloutir sans aucune culpabilité.

 

Temps de préparation  : < 5 minutes                           Cuisson : 20 à 25 minutes

Ingrédients pour 10 biscuits :

  • 200 g de compote de pommes
  • 120 g de  flocons d’avoine
  • et c’est tout 😉

Préparation  :

  • Préchauffer le four à 180 °C
  • Mélanger dans un saladier la compote et les flocons d’avoine
  • Former des petits tas avec une cuillère et les déposer sur une feuille de papier sulfurisé
  • Les aplatir légèrement avec le dos de la cuillère
  • Faire cuire pendant 20 à 25 minutes jusqu’à ce que les biscuits soit bien dorés et croustillants.
  • Laisser refroidir.

 

 

 

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