Monthly Archives : décembre 2017

Zoom sur le fer


A l’âge adulte, notre corps contient seulement environ 4 g de fer. Si peu en apparence ! Et pourtant,  fondamental.   Pourquoi il nous veut du bien ! Ce minéral est le champion antifatigue par excellence qui joue aussi un rôle essentiel dans le transport de l’oxygène dans le sang, qui stimule notre immunité et lutte contre les radicaux libres. Bref,…

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Et si vous aviez besoin d’une petite cure de magnésium ?


Vous vous sentez fatigué nerveusement et physiquement, vous sentez des crampes ou des contractures inhabituelles à l’effort, vous êtes plus anxieux que d’habitude ou vous avez du mal à dormir ? Tous ces signes sont potentiellement les symptômes d’une carence en Magnésium. Le magnésium est un sel minéral indispensable pour notre santé et notre bien-être. Il participe en effet à plus…

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Banana bread (sans gluten et sans culpabilité)


Aujourd’hui, je prépare mon sac pour mon défi sportif du week-end : un trail de 54 km dans le froid, le vent et la boue (vive la Bretagne !). Voici la recette que j’ai préparée pour mon petit déjeuner d’avant course, à 4h du mat donc :-((. A cette heure-là, pas question d’espérer avaler grand chose de consistant, surtout avec…

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