Monthly Archives : août 2017

Bonne résolution de rentrée n°2 : je fonce sur les fruits & légumes


« 5 fruits & légumes par jour », ce message tambouriné depuis des années semble avoir perdu de son efficacité ! Après une hausse entre 2007 (date du début de diffusion du message) et 2010, la consommation s’est essoufflée. La crise économique est, certes, passée par là mais elle n’est pas la seule responsable. Les générations les plus jeunes avalent beaucoup moins de…

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Bonne résolution de rentrée n°1 : je dis oui au « gras »


Les modes diététiques se suivent et ne se ressemblent pas ! Exit donc l’époque où, pour être en bonne santé, il fallait bannir de son assiette tous les corps gras (sauf l’huile d’olive qui doit une fière chandelle aux Crétois !), beurre et margarine compris. Désormais, pour être en forme, mincir ou le rester, il faut manger du « gras ». Attention, pas question…

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SAINE LECTURE : L’encyclopédie des super-aliments


Quel est le point commun entre curcuma, baies de goji et quinoa ? Ils ont tous la chance de faire partie du cercle très fermé des « super-aliments ». Mais connaît-on vraiment leurs propriétés et leurs bénéfices pour notre santé ? Pour nous aider à y voir plus clair, Emilie Laraison (bloggeuse et auteure de plusieurs ouvrages dont la Cuisine pour les nullissimes) a…

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OVERSTIMS MUSCLE SA GAMME GATOSPORT


Et, hop, deux petites nouveautés dans la gamme de gâteaux énergétiques Gatosport proposée par Overstims. Pour combler les papilles (et les besoins énergétiques) des sportifs avant l’effort, la marque enrichit son catalogue de deux nouvelles recettes : les muffins à la myrtille et, plus original, les cookies chocolat-noisettes. Comme les autres produits de la gamme, la préparation est archi simple…

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SAINE LECTURE : RUN FAST, EAT SLOW


Petite visite en famille chez Cultura pour choisir nos lectures de vacances… et petit détour incontournable pour moi par mon rayon favori : la cuisine bien-être. En tête de gondole, un nouveau sorti dans l’univers de l’alimentation du sportif : Run Fast, Eat Slow. « Le livre qui fait courir l’Amérique » indique le bandeau rose apposé sur la couverture. Forcément de quoi…

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