Monthly Archives : juillet 2017

Produits laitiers : le match des protéines.


Tous les sportifs connaissent l’intérêt des protéines, et notamment des protéines du lait, dans leur alimentation. L’une des sources quotidiennes intéressante reste les produits laitiers, et notamment les fromages frais, les petits suisses ou les en-cas type Danio ou Yopa! superconsistants. Food de Sport a eu l’idée de « matcher » ces différents produits afin de passer au crible leur apport en…

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Mieux connaître : LA BAIE DE GOJI


Dans la catégorie des super aliments, je demande… la baie de goji ! Ces petites baies ovales d’un rouge vif sont utilisées depuis des millénaires dans la médecine traditionnelle chinoise. Mais ce n’est que depuis les années 90 qu’elles sont utilisées en Orient. Bourrées d’antioxydants, les baies de goji constituent une excellente arme antifatigue et permettent de booster le système immunitaire…entre…

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