Monthly Archives : novembre 2016

Nouveau produit : Carrefour traque le lactose


Le “sans” gagne tous les jours du terrain. Après le gluten, le lactose est le nouvel ennemi à abattre dans les assiettes. Pour preuve, même les MDD s’empare de ce marché (même s’il est encore confidentiel). Carrefour propose ainsi depuis quelques semaines une gamme de yaourts « à teneur réduite en lactose ». Pas tout à fait sans lactose donc mais avec une…

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Brownie light à la courgette


  Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Voici une recette délicieuse trouvée sur le blog culinaire « Y a pas que les frites dans la vie ». Sans matière grasse et peu sucré, un vrai dessert de sportif pour se faire plaisir sans culpabiliser. Testé et approuvé, comme toutes les recettes postées sur ce blog. Ingrédients : 200 g…

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Biscuits avoine et pépites de chocolat


  Préparation : 15 minutes Temps de repos : 30 minutes Cuisson : 25-30 minutes Ingrédients pour une douzaine de biscuits : 1 œuf 100 g de flocons d’avoine 15 cl de lait 75 g de purée d’amandes 50 g de cassonade 25 g de pépites de chocolat noir Verser les flocons d’avoine et le lait dans une casserole et faites les cuire à…

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Mes graines de chia, j’en fais quoi ?


  Après le quinoa, le chia est notre nouvel super-ami en cuisine. Cette espèce de sauge originaire du  Mexique offre une récolte de minuscules graines brunes à haute valeur nutritionnelle. Bourrées d’oméga 3, elles sont aussi riches en protéines (même si l’on en consomme peu au final), en fibres et en vitamines. Il est conseillé d’en consommer une cuillère à…

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Run & Cheese : des recettes fromagères et un programme pour démarrer la course à pied


Plus d’excuses pour ne pas enfiler vos baskets ! Run & Cheese est un programme destiné aux femmes qui souhaitent se mettre ou de remettre à courir. Ce véritable carnet de bord pour les runneuses gourmandes comporte un programme de 4 semaines avec les conseils et les exercices concoctés par un coach sportif. Objectif : courir 30 minutes sans s’arrêter. Et pour…

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