Intermarché met la pédale douce sur le sucre…


Les magasins Intermarché mettent leur grain de sel pour réduire notre consommation de sucre ! Après des tests réalisés sur la crème dessert, le distributeur lance à présent une gamme de produits « Detox » affichant une teneur réduite en sucre. Les tests consistaient à déshabituer progressivement nos palais d’une saveur trop sucrée en réduisant petit à petit la quantité de sucre présente…

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Le Fit Food Guide : des recettes et astuces pour manger équilibré


Après avoir sorti le Wonder Body Guide en 2015, Cellublue lance aujourd’hui le « Fit Food Guide ». Un livre ou plutôt une sorte de programme pour apprendre à rééquilibrer son alimentation. Car, il n’est jamais inutile de le répéter, l’équilibre alimentaire est la BASE de tout, y compris de la minceur… contrairement aux régimes qui permettent de perdre du poids souvent…

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Hydratation : et si on buvait un p’tit coup ?


Bien s’hydrater, c’est le début de la performance ! Hiver comme été, il est important de boire pour compenser les pertes liées à la transpiration et abreuver nos muscles. Mais que faut-il boire ? L’eau est-elle la meilleure des boissons ? Qu’est qu’une boisson isotonique ? Food de Sport vous dit tout.   De l’eau mais pas que. Lorsqu’on transpire, le corps ne perd…

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Super Ball aux pépites de chocolat


Avec la rentrée et le froid qui s’invite très tôt (trop tôt), on se sentirait presque raplapla ! Pour cette fin de semaine, j’ai eu envie de vous proposer une nouvelle recette d’energy ball très énergétique mais aussi gourmande avec ses pépites de chocolat. Que ce soit pour vous avant de vous déhancher au cours de zumba, pour votre ado…

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Mieux connaître le CURCUMA


Cousine du gingembre, cette plante originaire du sud de l’Asie est bourrée de bénéfices santé. Utilisée depuis des siècles en Asie en cuisine comme en médecine, le curcuma est avant tout un puissant anti oxydant. Si les chercheurs s’intéressent de près à cette plante pour son rôle dans la prévention de certains cancers et de certaines pathologies digestives, ses vertus…

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On reste dans le jus !-)


Colorés, rafraîchissants, vitaminés, les jus et autres smoothies donnent du peps rien qu’à les regarder. Alliés de notre forme et de nos formes, ces « cocktails » nous font du bien et nous régalent. Et ils sont un excellent moyen d’augmenter notre consommation de fruits et légumes qui a tendance à baisser et d’assurer les apports en vitamines (notamment C) sans avoir…

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MUG CAKE DU BAROUDEUR (… le gâteau sport tout terrain)


L’idée a germé en pleine randonnée dans les gorges du Tarn. Sans doute avais-je besoin d’un petit remontant après déjà plusieurs heures de marche et que je n’aurai pas boudé une bonne part de cake pour recharger les batteries. Bref, en tant que sportive aimant les sports d’endurance, j’ai pensé qu’il fallait trouver une solution pour pouvoir se concocter un…

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Bonne résolution de rentrée n°2 : je fonce sur les fruits & légumes


« 5 fruits & légumes par jour », ce message tambouriné depuis des années semble avoir perdu de son efficacité ! Après une hausse entre 2007 (date du début de diffusion du message) et 2010, la consommation s’est essoufflée. La crise économique est, certes, passée par là mais elle n’est pas la seule responsable. Les générations les plus jeunes avalent beaucoup moins de…

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Bonne résolution de rentrée n°1 : je dis oui au « gras »


Les modes diététiques se suivent et ne se ressemblent pas ! Exit donc l’époque où, pour être en bonne santé, il fallait bannir de son assiette tous les corps gras (sauf l’huile d’olive qui doit une fière chandelle aux Crétois !), beurre et margarine compris. Désormais, pour être en forme, mincir ou le rester, il faut manger du « gras ». Attention, pas question…

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SAINE LECTURE : L’encyclopédie des super-aliments


Quel est le point commun entre curcuma, baies de goji et quinoa ? Ils ont tous la chance de faire partie du cercle très fermé des « super-aliments ». Mais connaît-on vraiment leurs propriétés et leurs bénéfices pour notre santé ? Pour nous aider à y voir plus clair, Emilie Laraison (bloggeuse et auteure de plusieurs ouvrages dont la Cuisine pour les nullissimes) a…

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